patxi

Larga, precoz y productiva

Judía patxi

Ciclo muy precoz y vaina muy larga. Planta de enrame con follaje medio, de color verde medio, foliolos cuadrangulares y ápice regularmente acuminado, el tamaño de las flores es pequeño, de color blanco. Tiene vainas amarillas de forma recta y largas, de 22 a 24 cm, anchura entre 16 y 18 mm, con numero de granos entre 6 y 7. Es de gran calidad su vaina tierna y sin hebras, apreciada en cocina, buena productividad y de aplicación para mercado.

Características

Vaina de sección plana

Las vainas son largas de color amarillo y sección transversal aplanada.

Tamaño vaina

Largura entre 22 y 24 cm.
Anchura entre 16-18 mm.

La planta y grano

Planta de enrame con densidad media de follaje. Ciclo muy precoz.
El color del grano tierno desarrollado es blanco y al secarse toma una tonalidad muy blanca, con un cierto mate.